سلطة الخضر المشوية في الفرن
المقادير :
فلفل اسود
ملح
زيت زيتون
و خلطة ماجي يمكن تعويضها ب ثوم قزبر مدقوق و كمون و اسكينجبير
كنحتاجو مجموعة من الخضر المشكلة اللي كتفضلوها
انا درت
كنحتاجو مجموعة من الخضر المشكلة اللي كتفضلوها
انا درت
فلفلة الوان
طماطم
كوسة
بصل
بادنجان
و قرنبيط
نقطع الخضر كما في الصورة
الخضر المقطعة منتبلوها بالبزار و الملح و خلطة ماجي و نديروها فكيس بلاستيكي خاص بالفرن
ونحتافظوا بالبادنمجان
كنغلقوا كيس الخضر و نديروه في الفرن
و نصلقوا القرنبيطفي الماء المملح
البادنجان كنقليوه غير شوية لمدة 2 دقاءق
نشفوه بورق التنشيف و نحتافظوا به
نفس الشيء للبادنجان نتبلوه بالقزبور و المعدنوس و خلطة ماجي و نديروه يتشوا
من بعد ما طابتالخضر و طلقات الماء ديالها كنحتافظوا بالماء في جبانية
كنستفوا الخضر ف صينية الفرن و نرشوا عليها القزبور و المعدنوس و خلطة ماجي
نشويوها في الفرن
من بعد ما طابت الخضر طلقات الماء ديالها في الكيس كندوزوا القرنبيط في داك الماءو نديروه مع الخضر يتشوا
كنقدموها مرفوقة بداك الماء ديال الخضر اللي طلقات مخلط مع زيت بلدية و البزار و الملح و القزبور
