كووس كوكتيل الربيان مع الافوكادو
المقادير :
حبتين افوكادو
3 حبات طماطم مقشرة
قمرون مصلوق
ملح
فلفل اسود
اورجانو او زعيترة
بقدونس مفروم
صلصة كوكتيل :
ملعقة ماييونيز
نصف ملعقة كيتشاب
صلصة حارة
الطريقة :
نقطع الافوكادو لشراءح
نقشر الطماطم و نقطعها شراءح
نصلق الروبيان في ماء مملح و به اوراق غار و نصف ليمونة
نحضر الصلصة كوكتيل اللي مكونة من ملعقة ماييونيز و نصف ملعقة كيتشاب
و قليل من صلصة حارة
و نضيف لها الزعيترة او الارجانو و القليل من عصير الليمون
و الملح والفلفل الاسود
نمزج كل من الطماطمو القمرون بالصلصة و نضيف اخيرا الافوكادو
نزين بالبقدونس المفروم
