باتاتاس برافاص على طريقتي ...Patatas Bravas
المكونات ( لشخصين )
3 حبات بطاطس
كزبرة مفرومة
ملح
فلفل احمر حلو
فلفل اسود
اورجانو أي زعيتر
مقادير صلصة برافاس على طريقتي :
ملعقة كبيرة كيتشاب
ملعقة كبيرة ماييونيز
ملعقتين من جبن كريمي أي نوع ( انا استعملت كريمي صوص )
القليل من الهالوبينيو او الصلصة الحارة
ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر الحلو أي تحميرة
اولشيء نقطع البطاطس و نتبلها بالتوابل ثم نقليها
نجهز الصوص
في اناء التقديم نضع البطاطس و نفرغعليها الصلصة
تقدم ساخنة
