كيش الفطر و القمرون مع الطماطم سوريز
الحشوة :
-فطر
-قمرون
-مطيشة سوريز
-زيتون مقطع ...
-بصلة مشلظة
-فرماج محكوك
-قزبور
-زعيترة
-ملح بزار تحميرة جوزة شوية كنور
3 بيضات
-علية الكريم فريش
-وبنفس الحك نعبروا الحليب
-قمرون
-مطيشة سوريز
-زيتون مقطع ...
-بصلة مشلظة
-فرماج محكوك
-قزبور
-زعيترة
-ملح بزار تحميرة جوزة شوية كنور
3 بيضات
-علية الكريم فريش
-وبنفس الحك نعبروا الحليب
نديروا الزبدة مع الزيت و نشحروا البصلة
نضيفوا الفطر و القمرون و القزبور و التوابل و نخلطوا مزيان
من بعد نزيدوا رشة الزعيترة
نكبوا الحشوة في المول
نرشوا القليل من الفرماج
نخلطوا 3 بيضات مع حك القشدة الطرية و الحليب و شوية الزعيترة
نكبوا الخليك و نزينوا بالمطيشة سوريز وندخلوها للفرن 45 دقيقة و نحمروه شوية
