كريصات مغربية
المكونات :
3 بيضات
نصف كاس كبير من مسحوق السكر ( سنيدة )
كاس صغير من الزيت
ملعقتان كبيرتان من خميرة العجين
ملعقتان كبيرتان من السمسم ( الجنجلان )
ملعقة كبيرة النافع
كاس صغير من الزبدة المدابة
6 زلافات كبار من الدقيق
نصف لتر من الحليب
للتزيين :
اصفر بيضة مخفوقة
سمسم
مزج المكونات و نعجنها نتركها تتخمر مدة ساعتين
نشكل الكورات الصغيرة و نتركها تتخمر مرة ثانية لمدة ساعتين
بعد دلك ندهن الوجه باصفر البيضة المخفوقة و نرش السمسم
ثم ندخله للفرن
0 التعليقات:
إرسال تعليق