البوطيطوس بالكمون
المقادير :
-كناخدوا حبة بطاطا و نقطعوها على 12 طرف و نقليوها نصف قلية
-طحين
-بيضة
-كيس بلاستيكي غداءي...
-كمون
-ثوم غبرة
-ملح
-طحين
-بيضة
-كيس بلاستيكي غداءي...
-كمون
-ثوم غبرة
-ملح
من بعد ما قلينا البطاطا نصف قلية نشفوها و نديروا ليها الكمون و الملح و الثوم غبرة و ندوزوها في الطحين اكييد في كيس بلاستيكي
حتى تصير بنفس الشكل
من بعد نخلط بيضة و ندهن فيها اقطع البطاطس
ونرجعهم للطحين مرة ثانية
نقليهم في زيت ساخنة
ونقدمهم مرفوقين بالكاتشب و الماييونيز
0 التعليقات:
إرسال تعليق