الخميس، 3 يوليو 2014

سيجار بحشوة المرتديلا و الجبن

11:47 ص    لايوجد تعليقات

                              
 

   المقادير :

علبة من  الجبن المربع
5 حبات من الجبن المثلث
نصف علبة جبن ( الجبلي )
ملعقتين من الحليب
فلفل اسود
سيبروليت (  الثوم القصبي )
زعتر
ورق الكلاش ( ورقة بسطيلة )
دقيق وماء ممزوجين لغلق العجين
                   
  الطريقة :
 
ناخد الجبن المربع و المثلث و نصف علبة جبلي نخلطهم مع رشة فلفل اسود و الثوم القصبي المقطع نرش بالقليل من الزعتر و نضيف ملعقتين الحليب نخلط الكل جيدا
نبسط ورق الكلاش نرش بالزعتر البري و نحشيها بالخليط
نغلق السيجارة بواسطة خليط من الدقيق و الماء اللي حضرناه
نقلي السيجار و نقدمهم مرفوقين بصوص حسب الدوق

0 التعليقات:

إرسال تعليق