المقادير :
1 جزر
حبة افوكادو
حبتين طماطم
حبة فلفل اخضر
حبة بصل شرائح
حبة بصل اخضر
فاصوليا حمراء المعلبة
بيضة مصلوقة
التتبيلة :
زيت اركان
ملح
فلفل اسود
عصير ليمونة
بواسطة هاد النوع من السكاكين نحاولوا نشكلوا خطوطو رفيعة من الجزر
من بعد نتبلوا الجزر بكمية من زيت اركان و ملح
نقطع كل الخضر الى شرائح نخلطها مع بعض
و نتبل بملعقتين كبيرتين زيت اركان و رشة ملح و فلفل اسود و عصير نصف ليمونة
نصلق البيض و نقطعه ثم نصففه في اسفل الكؤووس
نضع الخضر و اخيرا عش الجزر
تقدم باردة
0 التعليقات:
إرسال تعليق